Sa rareté, sa couleur blanche sa douceur en bouche est comme un sucre naturel au parfum délicat fleuri, à la texture délicate et un goût en bouche très fin.
C’est l’une des plus rares variété de miel de notre planète.
Goût : Très sucré et doux.
Texture : Crémeux, velouté et robuste. Peut être crémeux.
Senteur : Florale et parfumé.
Couleur : Blanc et ambré.
Même si sa dégustation reste un réel plaisir, on lui attribue également certains bienfaits thérapeutiques pour le système digestif tels que:
- la lutte contre l'acidité gastriques
- la lutte contre les problèmes d'ulcère
- le nettoyage des polypes prostatiques
- le nettoyage de la flore intestinale
- la prévention contre les maladies gastro-intestinales de manière générale
Origine Kirghizistan